📌 Вкус:
Плотный, округлый и благородный. Классический профиль менхайского шу пуэра: влажная земля, тёмное дерево, какао, орехи и мягкие сливочно-шоколадные оттенки. Тело густое, маслянистое, без резкой горечи. Послевкусие долгое, тёплое, слегка сладковатое.

📌 Аромат:
Глубокий, древесно-землистый. Ноты старого дерева, влажной почвы, какао и сухих листьев. При прогреве становится более сладким и «округлым».

📌 Эффект:
Мягко согревает, расслабляет и «заземляет». Хорош для вечернего чаепития и после еды - даёт спокойную, устойчивую энергию.

📌 Сырьё:
Юньнаньский крупнолистовой чай (Camellia sinensis var. assamica). Шу (ripe) ферментация.

📌 Происхождение:
Менхай, провинция Юньнань, Китай.

📌 Формат:
Прессованный блин 200 г - удобно хранить и отламывать порционно.

📌 Способ заваривания:
Гунфу (гайвань / чайник 100-150 мл):

1. Пропорция: 6-8 г на 100 мл

2. Вода: 95-98 °C

3. Промыть: 1-2 короткие промывки по 5-10 секунд

4. Проливы: начать с 8-12 секунд, увеличивая постепенно

5. Выдерживает 8-10 проливов

📌 Советы:
Если хочешь больше шоколадно-ореховой глубины - заваривай чуть плотнее. Если нужен более «чистый» профиль - делай короче первые проливы.