Перейти к информации о продукте
Баньчжан-сян, Пуэр, Шу, 357 гр

📌Вкус:

Плотный, мягкий настой без резкой горечи.

 Ноты влажного дерева, фиников/чернослива, лёгкая камфора, какао.

 

📌Просихождение:

Мэнхай, Буланшань

 

📌Способ заваривания:

В гайвани/чайнике 100–120 мл (гунфу):

1. 6–7 г чая, вода 96–98°C.

 2. 2 быстрых промыва по 3–5 с (слить).

 3. Проливы: 8 с → 6 с → 8 с → 10 → 12 → 15 → 20… Держит 10+ проливов.

 

📌 Мини‑советы


Если чувствуется сильный «водуй», дайте блину «подышать»: разломите на крупные лепестки и оставьте в бумажном пакете на 1–2 недели.

 Хранение: бумага или пуэрный мешок, +18…25°C, влажность 55–70%, без запахов, не в пластике.

 Ломать блин лучше пуэрным ножом у кромки, входя параллельно слоям — меньше крошки.

 

You may also like