📌 Описание:

Pugui Sheng Puer (Пу Гуй Шен Пуэр), зелёный пуэр, прессованный блин, 100 г

📌 Вкус:

Чистый, свежий и выразительный. В начале - сочная зелень, травы и луговые цветы. По мере заваривания раскрываются фруктовые оттенки (зелёное яблоко, светлая груша), лёгкая мёдовая сладость и характерная минеральная нота. Терпкость аккуратная, освежающая, с прохладным, длительным послевкусием.

📌 Аромат:

Травяно-цветочный, прозрачный и живой. Ноты свежескошенной травы, сухих цветов, молодой листвы и лёгкого мёда. При прогреве - чистый, весенний, без тяжёлых оттенков.

📌 Эффект:

Бодрит мягко, но уверенно, проясняет мысли, повышает концентрацию. Даёт ощущение лёгкости и собранности. Идеален для утреннего и дневного чаепития, особенно в активные дни.

📌 Сырьё:

Юньнаньский крупнолистовой чай (Camellia sinensis var. assamica), традиционная шен-обработка.

📌 Происхождение сырья:

Провинция Юньнань, Китай.

📌 Способ заваривания:

Гунфу (гайвань/чайник 100-150 мл):

1. Пропорция: 5-7 г на 100 мл.
2. Вода: 85-95 °C (регулируйте под желаемую мягкость).
3. Промыть: 1 быстрая промывка 5-10 секунд.
4. Проливы: начать с 5-8 секунд, увеличивая время на 3-5 секунд.
5. Выдерживает 8-10 проливов.

 📌 Советы:

Разламывайте блин аккуратно, избегая крошки. Дайте чаю «подышать» 10-20 минут перед завариванием. Более низкая температура воды подчеркнёт сладость и цветочные ноты.