📌 Maitse:
Pehme, ümar ja kergelt magus. Klassikaline shu pu-erh Yiwu piirkonnast, millel on õrn iseloom: niiske puit, soojad leivased alatoonid, mesi, kuivatatud puuviljad ja kerged kakao noodid. Maitse on mahe ja puhas, ilma karmi mullasuse või kibeduseta. Järelmaitse on pikk, soe ja kergelt karamelliseeritud.
📌 Aroom:
Rahulik ja hubane. Kuivatatud puuviljade, mee, sooja puidu ja kerge magususe noodid. Soojenedes tulevad esile pehme pähklisus ja leivanüansid.
📌 Mõju:
Soojendab õrnalt, lõdvestab ja tasakaalustab. Mugav shu pu-erh tee igapäevaseks joomiseks, ideaalne pärast sööki ja õhtuseks lõõgastumiseks.
📌 Toorained:
Yunnani suureleheline tee
(Camellia sinensis var. assamica)
Shu (küps) töötlemine.
📌 Tooraine päritolu:
Yiwu piirkond, Yunnani provints, Hiina.
📌 Aasta:
2017. aasta
📌 Formaat:
Pressitud minipannkook 80g - mugav hoiustamiseks, pruulimiseks ja kingituseks.
📌 Pruulimismeetod:
Gongfu (gaiwan/teekann 100-150 ml):
-
Proportsioon: 6-8 g 100 ml kohta
-
Vesi: 95–98 °C
-
Loputus: 1-2 lühikest loputust 5-10 sekundi jooksul
-
Tüved: Alusta 8–12 sekundiga, suurendades aega järk-järgult
-
Talub 8–10 pesukorda
📌 Näpunäited:
Mee-karamelli magususe esiletoomiseks võid seda veidi kangemalt pruulida. Suurepärane valik rahulikuks ja mõnusaks teepiduks ning õrna Yiwu stiiliga tutvumiseks.