📌 Maitse :

Pehme, magusakas, metsase alatooniga, kohati kakao/rukkileiva koorikuga; teravat kibedust pole.

📌Järelmaitse :

Magus, puhas, sooja hapukuse ja püsiva magususega.

📌 Efekt :

Shu pu-erh tekitab tavaliselt tasakaalustatud ja maandava seisundi: see soojendab, lõdvestab ja toniseerib õrnalt.

Kofeiini on vähem kui noores shengis, seega on see mugav nii päeval kui ka õhtul (individuaalselt).

📌 Toorained :

Suurelehine shaqing, "dashu" vihjab küpsematele puudele.

📌 Päritolu :

Yunnan, Xishuangbanna.

📌 Pruulimismeetod :

1. Proportsioon: 5–7 g 100 ml kohta.

2. Vesi: 90–95 °C.

3. Loputage 1-2 korda kiiresti (2-3 sekundit) ja kurnake.

4. Esimesed väinad: 10–15 sekundit.

5. Seejärel suurendage iga valamisega aega 5–10 sekundi võrra. 10–15 küllastunud valamist.

Nõuanne : Kui see osutub liiga kangeks, vähendage annust 4–5 g-ni 100 ml kohta või lühendage leotusaega.

Näpunäide: Parim on kasutada pehmet, peaaegu keevat vett. Enne keetmist on soovitatav teed lühidalt kuuma veega leotada.