📌 Maitse:

Tihe, rikkalik ja enesekindel. Shu pu-erhi klassikaline profiil: niiske muld, tume puit, kakao ja röstitud pähklid. Maitse on paks ja õline, ilma terava kibeduseta. Maitse on kontsentreeritud ja sügav, sooja ja kauakestva järelmaitsega.

📌 Aroom:

Puidune ja mullane, soe ja rikkalik. Niiske puidu, kakaoubade, tumeda šokolaadi ja kerge vürtsi noodid. Soojenedes tulevad esile pehme magusus ja pähkline sügavus.

📌 Mõju:

Soojendab, jahvatab ja annab stabiilset energiat. Ideaalne vaikseks ja mõtlikuks teepiduks, aga ka pärast sööki. Mugav, ilma raskustundeta.

📌 Toorained:

Yunnani suureleheline tee

(Camellia sinensis var. assamica)

Shu pu-erh (küps / kääritatud).

📌 Tooraine päritolu:

Yunnani provints, Hiina.

📌 Formaat:

Pressitud pannkook 357 g - klassikaline formaat säilitamiseks ja laagerdumiseks.

📌 Pruulimismeetod:

Gongfu (gaiwan/teekann 100-150 ml):

1️⃣ Proportsioon: 6-8 g 100 ml kohta

2️⃣ Vesi: 95–98 °C

3️⃣ Loputus: 1-2 lühikest loputust 5-10 sekundi jooksul

4️⃣ Mahavoolamised: alusta 8–12 sekundiga, suurendades järk-järgult

5️⃣ Talub 8–12 pesukorda

📌 Näpunäited:

Maksimaalse maitsesügavuse saavutamiseks saab seda kangemalt pruulida. See areneb hästi savipotis ja sobib igapäevaseks teejoomiseks.