📍 Maitse:

Tihe, rikkalik ja soojendav shou puerh klassikalise Menghai profiiliga.
Maitses on tunda tumedat puitu, kakaod, niisket mulda ja kergeid pähklitoone. Tõmmis on tihe, pehme ja õlise konsistentsiga, pika sooja järelmaitsega ilma terava mõrususeta.

📍 Aroom:

Sügav, puidu-šokolaadi aroom vanade puude, kuivade lehtede ja tumeda kakao nootidega. Kuumutamisel muutub magusamaks ja sametisemaks.

📍 Efekt:

Soojendab õrnalt, lõdvestab ja aitab tempot maha võtta.
Sobib hästi rahulikuks teejoomiseks, õhtuteks, tööks või külma ilmaga. Annab ühtlase, stabiilse seisundi ja meeldiva sisemise soojuse.

📍 Tooraine:

Yunnanist pärit suurtelehine tee (Camellia sinensis var. assamica). Shou (küps) fermentatsioon.

📍 Tootmisaasta:

2019. aasta.

📍 Päritolu:

Menghai, Xishuangbanna, Yunnan, Hiina.

📍 Formaat:

Pressitud kook 357 g paberpakendis.
Klassikaline suur formaat pikaajaliseks säilitamiseks ja maitse järkjärguliseks avanemiseks vanusega.

📍 Valmistusviis:

Gaiwan / teekann 100-150 ml:

1. Suhe: 6-8 g 100 ml kohta
2. Vesi: 95-98°C
3. Loputa 1-2 lühikese valanguga 5-10 sekundit
4. Esimene valang: 8-12 sekundit, seejärel suurendada aega järk-järgult
5. Kestab 8–10 valangut

📍 Nõuanded:

Kui soovid tihedamat šokolaadi-puidu maitset, valmista veidi kangem.
Pehme ja magusama profiili saamiseks tee esimesed valangud kiiresti ja kasuta hästi eelsoojendatud nõusid.