📌 Maitse:

Puhas, läbipaistev ja rafineeritud. Maitses on tunda lillelist magusust, värskeid ürte, kerget mett ja kergeid puuviljaseid noote. Kokkutõmbav on minimaalne, pehme ja peen. Järelmaitse on pikk, jahe ja kergelt magus, iseloomuliku jäise värskusega, mille poolest Bingdaot hinnatakse.

📌 Aroom:

Kerge, lilleline ja ürdine. Aasalillede, värske roheluse, mee ja jaheda mägiõhu noodid. Soojenedes ilmneb puhtus ja magusus ilma suitsuste või raskete alatoonideta.

📌 Mõju:

See ergutab õrnalt, puhastab meelt ning loob kerguse ja sisemise rahu tunde. Energia on puhas, ühtlane ja ilma järskude tõusudeta. Ideaalne hommiku- ja pärastlõunatee joomiseks.

📌 Toorained:

Yunnani suureleheline tee
(Camellia sinensis var. assamica)
Shen (toores) töötlemine.

📌 Tooraine päritolu:

Hiina Yunnani Bing Dao (冰岛) piirkond on oma pehme, magusa ja puhta sheng pu'eri profiili poolest üks tuntumaid terroire.

📌 Formaat:

Pressitud 50g tahvel – mugav formaat avastamis- ja reisimisretkedeks.

📌 Pruulimismeetod:

Gongfu (gaiwan/teekann 100-150 ml):

1. Proportsioon: 4–6 g 100 ml kohta

2. Vesi: 85–90 °C

3. Loputus: 1 kiire loputus 5-8 sekundit

4. Mahavoolamised: alustage 5–7 sekundiga, suurendage järk-järgult

5. Talub 8–10 pesukorda

📌 Näpunäited:

Magususe ja lilleliste nootide esiletoomiseks kasutage jahedamat vett. Laske teel enne leotamist 10–15 minutit tõmmata.