📍 Maitse:
Värske, särav ja rikkalik sheng iseloomuliku kerge mõrususega. Maitses on tunda rohttaimede ja puidu noote, kerget magusust, lillelisi aktsente ja kauakestvat värskendavat järelmaitset.

📍 Aroom:
Värske teeleht, kuivatatud ürdid, lilled ja kerged mee noodid.

📍 Mõju:
Ergutab, aitab keskenduda ja sobib hästi päevaseks teejoomiseks. Iga tõmbamisega muutub maitse pehmemaks ja magusamaks.

📍 Tooraine:
Suureleheline Yunnani tee.

📍 Päritolu:
Yunnan, Hiina.

📍 Vorm:
Pressitud kook - 357 g.

📍 Valmistusviis:
5-7 g teed 100-150 ml vee kohta.
Vee temperatuur - 90-95°C.
Esimene tõmmis - kiire loputus. Seejärel tõmmata lühikeste tõmmetega 5-15 sekundit, järk-järgult aega pikendades.

📍 Nõuanne:
Ära hoia esimesi tõmbeid liiga kaua – nii jääb sheng magusamaks ja värskemaks, ilma liigse kibeduseta.