📍Вкус:
Глубокий и насыщенный улун с мягким древесно-минеральным профилем.
Во вкусе - жареные орехи, карамель, тёмный мёд, древесная кора и лёгкие шоколадные ноты. Настой плотный, бархатистый и очень согревающий, с долгим сладковатым послевкусием.
📍Аромат:
Тёплый, печёный и слегка дымный. Чувствуются ноты жареного каштана, древесины, карамели и минералов утёсных улунов.
📍Эффект:
Даёт спокойную, собранную энергию без резкости. Хорошо помогает сосредоточиться, согревает и создаёт очень уютное чайное состояние.
📍Сырьё:
Китайский улун Da Hong Pao (Большой Красный Халат), сильная прожарка.
📍Происхождение:
Уишань, провинция Фуцзянь, Китай.
📍Формат:
Подарочная коробка с индивидуально упакованными порциями чая - удобно хранить и брать с собой.
📍Способ заваривания:
Гайвань / чайник 100-150 мл:
- Пропорция: 5-7 г на 100 мл
- Вода: 90-95°C
- Первый пролив 5-10 секунд
- Далее постепенно увеличивать время заваривания
- Выдерживает 7-9 проливов
📍Советы:
Лучше всего раскрывается в посуде из глины или толстого фарфора. Если хочется более сладкого и мягкого профиля - делай быстрые проливы. Для плотного, насыщенного вкуса можно заваривать чуть дольше.