📌 Вкус:
Мягкий, округлый и сладковатый. Классический шу пуэр из региона Иу с деликатным характером: влажное дерево, тёплый хлебный оттенок, мёд, сухофрукты и лёгкие какао-ноты. Вкус ровный, чистый, без резкой земли и горечи. Послевкусие долгое, тёплое, слегка карамельное.
📌 Аромат:
Спокойный и уютный. Ноты сухофруктов, мёда, тёплого дерева и лёгкой сладости. При прогреве раскрывается мягкая ореховость и хлебные оттенки.
📌 Эффект:
Мягко согревает, расслабляет и выравнивает состояние. Комфортный шу пуэр для повседневного чаепития, хорошо подходит после еды и для вечернего настроя.
📌 Сырьё:
Юньнаньский крупнолистовой чай
(Camellia sinensis var. assamica)
Шу (ripe) обработка.
📌 Происхождение сырья:
Регион Иу (Yiwu), провинция Юньнань, Китай.
📌 Год:
2017
📌 Формат:
Прессованный мини-блин 80 г - удобен для хранения, заваривания и в качестве подарка.
📌 Способ заваривания:
Гунфу (гайвань / чайник 100-150 мл):
-
Пропорция: 6-8 г на 100 мл
-
Вода: 95-98 °C
-
Промыть: 1–2 короткие промывки по 5-10 секунд
-
Проливы: начать с 8-12 секунд, постепенно увеличивая время
-
Выдерживает 8-10 проливов
📌 Советы:
Можно заваривать чуть плотнее, чтобы подчеркнуть мёдово-карамельную сладость. Отличный выбор для спокойного, неспешного чаепития и знакомства с мягким стилем Иу.