📌 Вкус:

Плотный, насыщенный и уверенный. Классический профиль шу пуэра: влажная земля, тёмное дерево, какао и жареные орехи. Тело густое, маслянистое, без резкой горечи. Вкус собранный, глубокий, с тёплым, долгоиграющим послевкусием.

📌 Аромат:

Древесно-землистый, тёплый и насыщенный. Ноты влажного леса, какао-бобов, тёмного шоколада и лёгкой пряности. При прогреве проявляется мягкая сладость и ореховая глубина.

📌 Эффект:

Хорошо согревает, заземляет и придаёт устойчивую энергию. Подходит для спокойного, вдумчивого чаепития, а также после еды. Комфортный, без тяжести.

📌 Сырьё:

Юньнаньский крупнолистовой чай

(Camellia sinensis var. assamica)

Шу пуэр (ripe / fermented).

📌 Происхождение сырья:

Провинция Юньнань, Китай.

📌 Формат:

Прессованный блин 357 г - классический формат для хранения и выдержки.

📌 Способ заваривания:

Гунфу (гайвань / чайник 100-150 мл):

1️⃣ Пропорция: 6-8 г на 100 мл

2️⃣ Вода: 95-98 °C

3️⃣ Промыть: 1-2 короткие промывки по 5-10 секунд

4️⃣ Проливы: начать с 8-12 секунд, постепенно увеличивая

5️⃣ Выдерживает 8-12 проливов

📌 Советы:

Можно заваривать плотнее для максимальной глубины вкуса. Хорошо раскрывается в глиняной посуде и подходит для ежедневного чаепития.