📍 Вкус:
Глубокий, густой и благородный выдержанный шу пуэр с мягким древесным профилем.
Во вкусе старое дерево, тёмный шоколад, влажная земля и лёгкие ореховые оттенки. Настой плотный, бархатистый и очень мягкий, без резкости и горечи. Послевкусие долгое, тёплое и слегка сладковатое.
📍Аромат:
Насыщенный, древесно-землистый с нотами выдержанного чая, какао и сухих листьев. При прогреве появляется лёгкая сладость и ощущение старого чайного погреба.
📍 Эффект:
Мягко согревает, расслабляет и «заземляет».
Подходит для спокойного вечернего чаепития, работы или моментов, когда хочется замедлиться и переключиться от суеты. Даёт ровное, комфортное состояние и приятнее раскрывается в медленных проливах.
📍 Сырьё:
Юньнаньский крупнолистовой чай (Camellia sinensis var. assamica). Шу (ripe) ферментация.
📍 Год производства чая:
2003 год.
📍 Год упаковки:
2020 год.
📍 Происхождение:
Юньнань, Китай.
📍 Формат:
Мини-прессованные чайные плитки в индивидуальной золотой упаковке.
В наборе - 42 плиточки. Общий вес чая: 250 г.
Удобно брать с собой, хранить и заваривать порционно.
📍 Способ заваривания:
Гайвань / чайник 100-150 мл:
- Одна плитка на 100-150 мл воды
- Вода: 95-98°C
- Промыть 1 коротким проливом 5-10 секунд
- Первый пролив: 10-15 секунд, далее увеличивать время постепенно
- Выдерживает 6-9 проливов
📍 Советы:
Для более плотного и шоколадного вкуса используй меньше воды или увеличь время пролива.
Если хочется более мягкого и сладкого профиля - делай быстрые первые проливы и дай чаю немного «подышать» перед завариванием.