📍Вкус:

Плотный, тёмный и мягкий шу пуэр с классическим выдержанным профилем.
Во вкусе - влажное дерево, тёмная земля, какао, сухие листья и лёгкая ореховая сладость. Настой густой, округлый и спокойный, без резкой горечи. Послевкусие тёплое, мягкое и слегка сладковатое.

📍Аромат:

Глубокий, древесно-землистый. Чувствуются ноты старого дерева, влажной почвы, сухих листьев и тёмного какао. При прогреве аромат становится более мягким, тёплым и сладковатым.

📍Эффект:

Мягко согревает, расслабляет и «заземляет». Хорош для спокойного чаепития, холодной погоды и вечера после долгого дня - даёт ровную, устойчивую энергию без резкости.

📍Сырьё:

Юньнаньский крупнолистовой чай (Camellia sinensis var. assamica). Шу (ripe) ферментация.

📍Год производства:

2016 год.

📍Происхождение:

Мэнхай, провинция Юньнань, Китай.

📍Формат:

Прессованный блин 357 г - удобно хранить и отламывать порционно.

📍Способ заваривания:

Гайвань / чайник 100-150 мл:

1. Пропорция: 6-8 г на 100 мл
2. Вода: 95-98°C
3. Промыть 1-2 короткими проливами по 5-10 секунд
4. Проливы: начать с 8-12 секунд, увеличивая постепенно
5. Выдерживает 8-10 проливов

📍Советы:

Если хочется больше шоколадно-ореховой глубины - заваривай чуть плотнее. Если нужен более чистый и мягкий профиль - делай короткие первые проливы.