📌 Вкус:

Мягкий, плотный и округлый. Во вкусе - влажное дерево, тёплая земля, ореховые оттенки и лёгкая природная сладость. По мере раскрытия появляются ноты сухофруктов, какао и коры. Горечь отсутствует, тело обволакивающее. Послевкусие чистое, спокойное, слегка сладковатое.

📌 Аромат:

Древесно-землистый, тёплый и ровный. Ноты влажного леса, старого дерева, сухих листьев и мягкой пряности. При прогреве аромат становится более округлым, без резких тонов.

📌 Эффект:

Успокаивает и «заземляет», снимает напряжение, даёт ощущение стабильности и комфорта. Энергия ровная и мягкая, хорошо подходит для вечернего чаепития и после еды.

📌 Сырьё:

Юньнаньский крупнолистовой чай
(Camellia sinensis var. assamica)
Шу (ripe) обработка.

📌 Происхождение сырья:

Провинция Юньнань, Китай.

📌 Формат:

Прессованная плитка 50 г -удобный формат для ежедневного чаепития и путешествий.

📌 Способ заваривания:

Гунфу (гайвань / чайник 100-150 мл):

1. Пропорция: 5-7 г на 100 мл

2. Вода: 95-98 °C

3. Промыть: 1-2 короткие промывки по 5-10 секунд

4. Проливы: начать с 8-12 секунд, увеличивая время постепенно

5. Выдерживает 8-10 проливов

📌 Советы:

Для более мягкого профиля используйте хорошую фильтрованную воду. Дайте чаю «подышать» 10-15 минут после разламывания плитки.