📌 Maitse:
Pehme, ümar ja harmooniline. Klassikaline shu pu-erh Jingmai mäelt: niiske muld, soe puit, pähkli- ja kakaonoodid. Maitse on mahe ja puhas, ilma karmi kibeduseta. Järelmaitse on rahulik, kergelt magus, puiduse sügavusega.
📌 Aroom:
Puidune ja mullane, soe ja hubane. Niiske metsa, kuivatatud pähklite, kakao ja kerge loodusliku magususe noodid. Soojenedes muutub see ümaramaks ja pehmemaks.
📌 Mõju:
Lõõgastab õrnalt, soojendab ja jahvatab. Mugav ja mitte liiga tugev kogemus, ideaalne igapäevaseks teejoomiseks ja õhtuseks lõõgastumiseks.
📌 Toorained:
Yunnani suureleheline tee
Camellia sinensis var. assamica
Shu (küps) töötlemine.
📌 Tooraine päritolu:
Yunnani provints, Hiina
Piirkond: Jingmai mägi
📌 Formaat:
Pressitud teekook 357 g.
📌 Pruulimismeetod:
Gongfu (gaiwan/teekann 100-150 ml):
-
Proportsioon: 6–8 g 100 ml kohta
-
Vesi: 95–98 °C
-
Loputus: 1-2 lühikest loputust 5-10 sekundi jooksul
-
Mahavoolamised: alustage 8–12 sekundiga, suurendades järk-järgult
-
Talub 8–10 pesukorda
📌 Näpunäited:
Suurepärane valik õrnaks sissejuhatuseks mahedasse shu pu-erhi ilma agressiivsuseta. See toob oma maitsed hästi esile rahuliku ja mõnusa joomisega.