📌 Maitse:
Sügav, pehme ja küps. Küpse shu pu-erhi klassikaline profiil: niiske muld, tume puit, kakao, pähklid ja kerged kuivatatud puuviljade noodid. Maitse on mahe ja puhas, ilma karmi kibeduseta. Järelmaitse on soe, kergelt magus ja kauakestev.
📌 Aroom:
Muldne ja puidune, rahulik ja küps. Vana puidu, niiske mulla, kakao ja kuivanud lehtede noodid. Soojenedes ilmneb pehme magusus ja õilsa sügavuse tunne.
📌 Mõju:
Soojendab õrnalt, lõõgastab ja jahvatab. Ideaalne vaikseks õhtuseks teejoomiseks, pärast sööki ja külmematel kuudel.
📌 Toorained:
Yunnani suureleheline tee
(Camellia sinensis var. assamica)
Shu (küps) käärimine.
📌 Päritolu:
Yunnani provints, Hiina.
📌 Formaat:
Pressitud tuocha - 100 g . Mugav portsjonitena tarbimiseks ja säilitamiseks.
📌 Pruulimismeetod:
Gongfu (gaiwan/teekann 100-150 ml):
-
Proportsioon: 6-8 g 100 ml kohta
-
Vesi: 95–98 °C
-
Loputus: 1-2 lühikest loputust 5-10 sekundi jooksul
-
Mahavoolamised: alustage 8–12 sekundiga, suurendades järk-järgult
-
Talub 8–10 pesukorda
📌 Näpunäited:
See avab oma täieliku maitse kindlalt leotatud kujul. Ideaalne rahulikuks teejoomiseks ja klassikalise laagerdunud shu pu-erhi austajatele.