📍 Maitse:
Pehme, tihe ja magusakas shu puerh iseloomuliku kleepriisi aroomiga. Maitses on soojad puidused noodid, pähklid, kerge kreemisus ja riisi magusus. Peaaegu ilma terava kibeduse ja kootuseta.
📍 Aroom:
Soe ja hubane – magus riis, kuiv puit, pähklid ja kerged mullased toonid. Pärast keetmist muutub aroom kreemisemaks ja intensiivsemaks.
📍 Mõju:
Soojendab õrnalt, lõdvestab ja aitab keskenduda. Sobib hästi rahulikuks hommikuseks või õhtuseks teejoomiseks, samuti lihtsaks igapäevaseks puerhi variandiks.
📍 Tooraine:
Yunnanist pärit teeleht.
Shu puerh – järelkääritatud tee.
📍 Päritolu:
Yunnan, Hiina.
📍 Formaat:
Mini-tocha individuaalses pakendis.
Pakendi kogukaal – 200 g. Mugav võtta üks portsjon korraga, ilma et peaks suurt puerhi ketast murdma.
📍 Valmistamisviis:
Gaiwan / teekann 100-150 ml:
- 1 mini-tocha 100-150 ml vee kohta
- Vesi: 95-100°C
- Esimene kiire loputus – tee pesemine
- Seejärel keeta valades 10-20 sekundit
- Pikendada järk-järgult tõmbamisaega
Talub mitut intensiivset tõmmet.
📍 Nõuanne:
Lase mini-tochal pärast esimest loputust veidi avaneda – teisest-kolmandast keetmisest muutub maitse märgatavalt tihedamaks, pehmemaks ja magusamaks.