📍 Вкус:
Свежий, чистый и спокойный шэн пуэр с мягким горным профилем.
Во вкусе - луговые травы, молодая древесность, сухофрукты и лёгкая медовая сладость. Настой прозрачный, слегка терпкий и очень освежающий, с долгим сладковатым послевкусием.
📍 Аромат:
Травянисто-цветочный с нотами горных трав, молодых листьев, сухих цветов и свежего воздуха после дождя. При проливах становится более мягким и сладким.
📍 Эффект:
Даёт ясное, бодрое и собранное состояние.
Хорошо подходит для утра, учёбы, работы и долгих дней, когда нужна концентрация и лёгкость без тяжести. Освежает голову и мягко тонизирует.
📍 Сырьё:
Юньнаньский крупнолистовой чай (Camellia sinensis var. assamica). Шэн (raw) ферментация.
📍 Год производства:
2020 год.
📍 Происхождение:
Гора У Лян Шань, Юньнань, Китай.
📍 Формат:
Прессованный блин 100 г в бумажной упаковке.
Компактный формат удобно брать с собой, хранить или знакомиться с миром молодого шэн пуэра.
📍 Способ заваривания:
Гайвань / чайник 100-150 мл:
- Пропорция: 5-7 г на 100 мл
- Вода: 85-95°C
- Промыть 1 быстрым проливом 3-5 секунд
- Первый пролив: 5-8 секунд, далее постепенно увеличивать время
- Выдерживает 7-10 проливов
📍 Советы:
Если хочется больше сладости и мягкости - используй воду около 85–90°C.
Для более яркой терпкости и плотности можно увеличить температуру воды и время пролива.